饭遭殃

饭遭殃菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
2个
盐
适量
青椒
4个
油
适量
老抽
适量
韭菜
200克
黑木耳
200克
小米辣
15个
五花肉末
100克

饭遭殃做法步骤

1
耳朵提前泡发好。所有食材均切碎。
2
鸡蛋打散，油锅烧热下鸡蛋，炒成碎，接着下肉末划开。
3
肉炒变色后下所有食材一起炒拌，加盐、少量老抽上色。
4
炒拌均匀后起锅装盘。

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