剁椒木耳拌面
主料
鸡蛋
适量
盐
适量
木耳
适量
青菜
适量
剁椒
适量
煮熟的手擀面
适量
剁椒木耳拌面做法步骤
1
木耳冷水泡发，去除根蒂洗净切碎
2
鸡蛋两颗调匀后放入少许盐，煎蛋饼打散
3
锅内放油，放入剁椒炒香，然后放入木耳碎翻炒后放入准备好的鸡蛋继续翻炒
4
可以适当放几根青菜，炒至青菜断生调味出锅即可。
5
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将炒好的料放在面条上，拌匀。
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