鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

适量
豆腐
3块
鲫鱼
1条

鲫鱼豆腐汤做法步骤

1
鲫鱼肚子内部清洗干净(一点黑都不留)外面也尽量刮干净这样煮出来汤才不腥!接着把锅加热放入姜片爆香把鲫鱼两面煎至金黄
2
另起一锅煮开水后把煎好的鲫鱼放入,大火熬五分钟
3
汤变白后加入豆腐
4
蘑菇用厨房剪,剪好形和酸菜一起放入锅里继续熬煮五分钟
5
最后加入枸杞葱末,少许盐调味
6
成品