秘制红烧肉

秘制红烧肉菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

冰糖
10粒
清水
300ml
八角
少许
生抽
一小勺
五花肉
750g

秘制红烧肉做法步骤

1
1、锅中加入少许底油,放入白糖,不停的划炒,炒到糖融化出了糖色,微红即可,将一勺水倒入锅中,与糖色混合均匀后,倒出备用。
2
锅中放少许油,放入八角,炒香,倒入切好的五花肉,倒入生抽,独凤轩红烧肉秘制料,倒入清水。
3
约25~~~30分钟后,收汁即可出锅。