全麦馒头
全麦馒头菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
盐
适量
牛奶
250ml
水
适量
酵母
5克
全麦粉
700克
全麦馒头做法步骤
1
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黑全麦面粉700g、250ml牛奶、一丢丢盐、半碗水化3g酵母，混合成面团、揉面
2
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盖上保鲜膜发酵40分钟
分块、揉成馒头剂子、水开上锅蒸20分钟
3
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完成咯
4
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晾凉放入冰箱
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