青椒炒蛋

青椒炒蛋菜谱做法

烹饪时间:10分钟左右

制作难度:切墩(初级)

主料

鸡蛋
2个
青椒
2个
红辣椒
1个
橄榄油
适量
黑胡椒粉
适量
柠檬汁
2片

青椒炒蛋做法步骤

1
主要食材,如图。
2
鸡蛋打散不要打发,挤入2片柠檬汁。
3
青椒切细碎,越细碎越好, 搅拌匀入现磨黑胡椒粉, 我能吃点辣的酸的苦的唯独吃不了咸的, 所以口味清淡如我的就不需要加盐了。
4
不粘锅入橄榄油热锅。
5
热锅后倒入青椒蛋液蛋饼,小火, 待八分凝固,翻面煎, 并用木铲剁成小块。
6
入红辣椒,有新鲜的用新鲜, 没有就红辣椒干。
7
成品,如图。