初夏姜醋五彩丝

初夏姜醋五彩丝菜谱做法

主料

姜
5g
蒜
5g
胡萝卜
100g
糖
5g
鸡蛋
2个
盐
3～5g
鸡精
少量
香菜
50g
黄瓜
100g
米醋
2匙
蟹肉棒
50g

初夏姜醋五彩丝做法步骤

1
鸡蛋打成蛋液，锅底抹油，小火煎成蛋皮。
2
蟹肉棒煮熟，凉后，撕成丝状。
3
将所有原料切成粗细均匀的丝。
4
将姜和蒜切成碎末。
5
将所有辅料混合成调料汁。
6
将所有原料辅料混合扮匀装盘即可。

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