辣子鸡
辣子鸡菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
蒜
五个
料酒
2g
花椒
3g
干辣椒
30g
盐
3g
油
5g
生姜
3片
泡椒
五个
尖椒
八个
半只鸡
300g(3个）
辣子鸡做法步骤
1
将鸡砍成鸡丁
2
然后放油在锅里冷油放花椒，然后放入干辣椒，把鸡丁放进去炒，吃的干的可以多炒一会了再放配料
3
鸡丁炒得差不多了就放料酒和豆瓣酱，放入大蒜姜，泡椒和尖椒，，撒入少量盐，
4
最后起锅的时候倒点鸡精就行了，
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