肥牛饭

肥牛饭菜谱做法
烹饪时间:10-30分钟
制作难度:切墩(初级)
主料
胡萝卜
半根
西兰花
半颗
洋葱
两个小的
肥牛
380克
肥牛饭做法步骤
1
1.主料准备
洋葱切丝备用,西蓝花胡萝卜过水焯熟,肥牛焯水断生
2
2.调汁
蚝油2勺,生抽1勺,老抽半勺,香油半勺,淀粉半勺,糖1勺,加水调匀
3
3.制作
热锅凉油,油热后下洋葱炒至微软变黄(Microsoft…emmmm…)
放入肥牛翻炒均匀
倒入调好的汁水翻炒
盖上锅盖,调小火,炖煮三至五分钟(看汁水的情况,少了就再加点水)
转大火翻再炒几下就可以啦
4
4.摆盘
米饭,肥牛,西蓝花,胡萝卜,摆放随喜…最后再在蔬菜上浇一点汁儿~吃去吧
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