自家香辣虾

自家香辣虾菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
两勺
花椒
一撮
辣椒面
个人酌量
面粉
适量
水
一碗
虾
20只
自制辣椒酱
以前介绍过

自家香辣虾做法步骤

1
把虾洗净，用牙签从背部挑出虾线。
2
这个位置或上面的位置比较好挑。
3
这就是挑出的虾线。
4
把虾薄薄的沾一层面粉。
5
沾完后的样子。
6
七成油锅，中小火炸虾，变色后捞出。
7
另起锅，热锅冷油，烧热后，放入图片材料。
8
翻炒后加入少许料酒。
9
放入虾翻炒后，加入少量水，翻炒盖盖，闷两分钟。
10
出锅，加一碗红枣枸杞冰糖水。

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