红烧排骨

红烧排骨菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

排骨
适量
冰糖
适量
蒜头
适量

红烧排骨做法步骤

1
排骨得焯水下，去腥，里面放姜跟蒜头
2
炒融冰糖。这个关键呀。排骨到时色泽怎样就靠它了。
3
放入捞起的排骨
4
翻炒几下就有糖裹在上面。注意糖别炒黑了。会苦
5
倒入适量的水
6
盐，酱油这些配上。咕咚咕咚继续煮到收汁
7
嘿。没失败

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