香菇青菜面

香菇青菜面菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

主料

姜
5克
葱
1根
鸡蛋
3个
青菜
1把
鲜香菇
50克
面条
300克

香菇青菜面做法步骤

1
香菇，青菜，葱姜洗净。
2
葱姜切段。
3
香菇切片。
4
锅中放油烧热，加入葱姜翻遍，再加入香菇片，翻炒几次后加入适量开水。
5
向烧开的锅中加入耗油，食盐调味。并打入一个打散的鸡蛋，可以使汤鲜美浓香。
6
放入面条，待锅开后，加入用开水烫过的青菜。
7
将两枚鸡蛋打入锅中，搅拌时不要碰着鸡蛋哦，三分钟后即可。
8
出锅，入碗。

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