煎蛋双椒爆辣炒面

煎蛋双椒爆辣炒面菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
2颗
洋葱
1/3颗
辣椒酱
随意
面条
适量
杭椒
4-5根
小米椒
4-5颗

煎蛋双椒爆辣炒面做法步骤

1
杭椒、小米椒切段 洋葱切碎（今天没有小米椒了所以没加）
2
鸡蛋煎熟切条或切块都行
3
把面煮熟
4
重新起锅热油 翻炒洋葱和辣椒 加生抽和一点点蚝油继续翻炒（喜欢吃酸可以加点儿陈醋）
5
加入切好的煎蛋翻炒片刻 加滤过水的面翻炒
6
最后加入自己喜欢的辣椒酱翻炒出锅 我用的是擦浪牛肉酱

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