红烧肉

红烧肉菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

料酒
3、4勺
花椒
1小把
冰糖
7、8颗
葱
3根
八角
2个
生抽
3勺
老抽
1勺
生姜
7、8片
五花肉
260g

红烧肉做法步骤

1
五花肉冷水下锅煮沸.去掉血沫.冲洗干净……
2
五花肉切成1.5cm的方块.
3
高压锅里放姜片！生抽、老抽、冰糖、葱、八角、料酒！
4
最后放点水.这边也可以把料酒换成花雕酒.就可以不用放水.
5
最后收汁即可！
6
装盘……
7
撒点葱花点缀～～完成✅

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