烧箱牌蜜汁叉烧

烧箱牌蜜汁叉烧菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
5瓣
生抽
2勺
叉烧酱
3勺
蜜糖
3勺
猪颈肉
1000g

烧箱牌蜜汁叉烧做法步骤

1
猪颈肉沥干水
2
加入叉烧酱，酱油，蜜糖2勺，蒜拌匀，放入冰箱冷藏一夜！
3
烧箱上200下火180预热，猪颈肉放烤架上，下面挂一张锡纸（装油），你也可以直接用烤盘，烤盘会汁比较多，偏湿。我用烤架会干香一些。看个人喜好吧！
4
入烧箱，上火200，下火180烧30分钟
5
翻面继续烤20分钟
6
准备一点蜜糖。
7
双面刷上蜂蜜，烤5分钟。完成！
8
放凉，切片！

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