麻辣水煮肉片

麻辣水煮肉片菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

胡椒粉
适量
花椒
3g
干辣椒
手抓1把
1勺
鸡蛋
1个
适量
淀粉
适量
豆瓣酱
两勺
瘦肉
500g
葱段
随便
豆芽
1000g
配菜
自己喜欢吃什么加什么

麻辣水煮肉片做法步骤

1
先炒豆瓣酱,炒好了加水,配菜煮好,捞出放碗里。记到放盐
2
配菜捞出后,小火下肉片。千万不要去搅动它。煮好了之后,捞出来,放菜上面。汤也一起到出来,记到放盐。
3
撒辣椒面。多少就看自己的口味了
4
花椒面
5
干辣椒,干花椒。
6
大蒜。撒好了之后,起锅,烧油。油烧到没有烟的状态?倒在菜上面
7
撒上葱花。就可以吃了
8
开吃。麻辣鲜香。巴适得很