西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
鸡蛋
2个
鸡精
1小勺
西红柿
五六个
食用油
1小勺
食用盐
适量
西红柿炒鸡蛋做法步骤
1
西红柿，洗净切块，鸡蛋打入碗中，放少许盐打散
2
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热锅凉油，油温五成热，倒入打散的鸡蛋，快速翻炒，然后起锅（一定要快，不要把鸡蛋煎老了），倒入西红柿翻炒，放少许盐，炒除汤汁，倒入炒好的鸡蛋，翻炒放少许鸡精，起锅装盘
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