土豆红烧排骨
土豆红烧排骨菜谱做法
主料
姜
适量
蒜
五瓣
花椒
适量
排骨
300克
土豆
300克
香菜
适量
食盐
适量
烧鸡公袋装佐料
200克
土豆红烧排骨做法步骤
1
准备好土豆块，排骨块
2
把排骨焯下水，去血水，还可以加几片姜，去腥味
3
在炒锅里加植物油适量，加蒜，姜，花椒，炒半分钟，倒入焯过水的排骨加少量食盐继续炒几分钟
4
加入烧鸡公佐料，翻炒几下，倒入冷水，淹没过排骨
5
大火炖至40分钟，加入土豆块，用中火继续炖。
6
20分钟到30分钟，即好。盛出，撒上香菜。
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