懒人双皮奶
懒人双皮奶菜谱做法
主料
蛋清
1个鸡蛋量
白糖
个人口味
牛奶
250ml
懒人双皮奶做法步骤
1
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最好要全脂牛奶 放入锅中煮滚
2
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牛奶放凉 出一层皮
3
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把大半牛奶倒入备好的蛋清和糖中 记得蛋清和糖搅匀
4
把混合好的倒回进牛奶中 不要破坏奶皮
5
再放入锅中蒸13分钟 关火焖5分钟
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