韭菜馅饼

韭菜馅饼菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

食用油
适量
面粉适量
适量
韭菜一把
适量
安琪发酵粉
适量
鸡蛋四个
适量

韭菜馅饼做法步骤

1
发酵粉适量，用三十度的水化开，用来和面，把面和好等上一个半小时发面，面成蜂窝状就发好了。
2
锅里到食用油，油热的差不到，把鸡蛋打散，煎鸡蛋用来做韭菜鸡蛋馅，韭菜切碎，放盐，花椒粉，鸡精，韭菜馅和好。
3
面发好，揪成面剂子，擀成剥皮包好馅，擀成薄饼，平底锅放油，把饼子煎熟就行了。
4
备注：和面的时候和的软一点，，

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