麻辣香锅

麻辣香锅菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
适量
胡萝卜
适量
香菜
适量
生菜
适量
洋葱
适量
鸡胸肉
适量
藕
适量
鲜虾
适量
彩椒
适量
猪里脊
适量
娃娃菜
适量

麻辣香锅做法步骤

1
将准备好的虾去掉虾线，肉切片，蔬菜洗净。
2
土豆、胡萝卜和藕等切片。
3
水烧开，把切好片的土豆在热水中焯一下。
4
备好葱姜蒜、花椒、辣椒、郫县豆瓣酱等。
5
热锅冷油，小火将配料炒出香味，加入豆瓣酱。
6
先加入肉和鲜虾，炒至变色后，加入备好的青菜，翻炒至熟。
7
最后出锅配上米饭即可。

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