芝士培根蛋挞

芝士培根蛋挞菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

番茄酱
4包
培根
150g
蛋挞皮
9个
芝士碎
150g
洋葱粒
100g

芝士培根蛋挞做法步骤

1
准备材料:蛋挞皮，培根粒，洋葱粒，芝士碎，番茄酱
2
蛋挞皮刷上番茄酱，9个蛋挞皮我用了四包番茄酱，小袋装的番茄酱易保存，没有大包装的容易变质。先将番茄酱挤入蛋挞皮中，然后用勺子背部将番茄酱推开即可。
3
加入适量的芝士碎，喜欢吃芝士的朋友可以加多点
4
在芝士上加上培根粒，粒状容易熟，还有我比较懒，没有等培根软化就切了，如果赶时间的朋友，也可以像我一样，直接用冰冻的培根切粒
5
加入洋葱粒，洋葱配培根真的是绝配，不喜欢吃洋葱的朋友可以加入胡萝卜粒或者玉米粒，但是洋葱粒在烤制的过程中会出汁，融到培根和芝士里会特别香
6
烤箱预热5分钟，190度中下层15-18分钟（如果想蛋挞更香一点，可以在洋葱粒上面再加一点黄油，但同时也会有点高热量）
7
烤好之后拿出，再加上一层芝士碎
8
再复烤3-5分钟拿出，在烤芝士的时候要注意观察芝士表面，不要烤焦了，烤焦了就拉不了丝了，口感也会变差
9
最后冲一壶红茶，去除油腻

菜谱做法推荐