凉拌鸡丝

凉拌鸡丝菜谱做法
主料
料酒
1汤匙
香醋
1汤匙
白砂糖
大半汤匙
生抽
1汤匙
老抽
1汤匙
黄瓜
一小支
花生米
适量
白芝麻
适量
鸡胸肉
一块
小尖椒
5只
凉拌鸡丝做法步骤
1
鸡脯肉漂清血水

2
鸡脯肉顺丝切成片,同冷水一起下锅烧熟

3
用手把烧好的鸡脯肉撕成丝

4
把生抽、老抽、醋、料酒都兑好

5
花生米和白芝麻炒熟后用擀面杖擀碎

6
黄瓜切成丝垫底上面放入鸡丝,拌上酱料,再加入花生碎和芝麻碎即可

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