辣子鸡丁
辣子鸡丁菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
1块
蒜
3瓣
花椒
1把
干辣椒
100克
葱
适量
盐
半勺
淀粉
适量
鸡肉
500克
辣子鸡丁做法步骤
1
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准备食材
2
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我用的鸡胸肉
3
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切丁，用料酒，盐，一点点淀粉腌制
4
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锅里放油，放入鸡丁。
5
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炸至金黄捞出
6
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炸鸡丁的油留在锅里爆香葱姜蒜
7
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倒入鸡丁，翻炒
8
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出锅
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