焦糖布丁

焦糖布丁菜谱做法

主料

50 克
牛奶
250克
蛋黄
两个

焦糖布丁做法步骤

1
备好原料
2
砂糖放锅中小火炒成琥珀色,加些热水就是焦糖了,分成两份。这一步不太好做,你可以一次多熬一些,密封起来下次就省事了……
3
水果味的qq糖放但奶里,水浴加热融化,不要沸腾
4
等全融化好了,迅速加入蛋黄搅拌均匀,取出凉一下
5
把混合物倒入一份焦糖中,留一份焦糖备用
6
冰箱冷藏后倒扣出来,⊙o⊙,没扣好,样子好丑
7
浇上焦糖,吃一口,样子虽丑,味道可是好极了,哇咔咔!