鱼香茄子

鱼香茄子菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

酱油
适量
醋
适量
葱
适量
盐
适量
蒜末
适量
油
适量
辣椒
适量
茄子
适量
蒜蓉酱
适量

鱼香茄子做法步骤

1
首先，准备好调料，如图所示。碗里面放的是一点葱姜蒜，然后加的酱油和醋。
2
茄子切块，可以用盐稍微杀一下水分。
3
然后下锅炒就可以了。

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