爆炒田螺
爆炒田螺菜谱做法
主料
料酒
适量
葱
适量
蒜片
适量
姜丝
适量
白辣椒
8-10个
田螺肉
400g
爆炒田螺做法步骤
1
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超市买来的田螺肉，用盐抓洗干净！
2
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切成小块！
3
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放少许盐，辣椒粉，料酒2勺腌制1小时！
4
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大火油锅爆香蒜片、姜丝、白辣椒！把螺丝肉放入爆炒！喷入少许水焖一会，放酱油、葱花！起锅！
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