蛋炒猫耳朵
蛋炒猫耳朵菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
鸭蛋
1个
胡萝卜丝
适量
猫耳朵
适量
调料酱
适量
蛋炒猫耳朵做法步骤
1
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锅里的水煮开放入猫耳朵，我煮了有7分钟，因为我做的猫耳朵有点厚。
2
热锅，倒入适量的食用油。把打好的蛋倒入油锅，同时倒入胡萝卜丝。用锅铲翻炒，中火就行。
3
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待蛋和胡萝卜丝炒一分钟左右，倒入猫耳朵继续，再倒入调料酱接着炒。等酱汁炒的差不多没了就可以关火装盘了。
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