蒜蓉烤茄子

蒜蓉烤茄子菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

蚝油
一勺
盐
小半勺
鸡精
小半勺
香菜
两根
橄榄油
一勺
茄子
一个
蒜头
一个

蒜蓉烤茄子做法步骤

1
茄子洗净切半.用刀划几个口子这样比较容易入味，撒点盐腌五分钟甩掉水.在茄子表面刷一层橄榄油或色拉油.放入烤箱150度烤5-10分钟
2
烤茄子的时间把蒜头、辣椒、香菜切碎.放入盐、鸡精、生抽、蚝油、橄榄油搅伴.
3
从烤箱取出茄子.均匀铺满蒜蓉辣椒.在放入烤箱150度烤15分钟即可.

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