煎酿三宝

煎酿三宝菜谱做法

主料

胡椒粉
2g
酱油
2勺
糖
半勺
蚝油
1勺
盐
3g
淀粉
2勺
莲藕
适量
尖椒
适量
鱼肉
250g
油豆腐
适量
半肥瘦猪肉
250g

煎酿三宝做法步骤

1
今天酿尖椒、油豆腐、莲藕
2
油豆腐剪开盖，用手指在白色部位挖开洞；尖椒对半切开，挖掉籽；莲藕切片备用
3
猪肉用盐腌5分钟清洗干净，切块放入汉美驰料理里切拌好
4
料理机配件可分拆出来，清洗方便又干净。绞好肉后清洗完毕再将鱼肉切块放入料理机里
5
搅拌均匀成细腻的鱼滑
6
两种肉末放在一起，用蚝油、酱油、胡椒粉、糖、淀粉搅拌成鸳鸯肉馅
7
将鸳鸯肉末分必塞入油豆腐、尖椒、莲藕（莲藕两片中间夹着肉末）
8
锅里热油，小火煎制，先将肉馅的一面向锅底，將肉馅煎到结实
9
再翻面继续小火煎至熟透
10
有了汉美驰多功能料理机真的太爽了，绞肉什么的超级无敌方便快捷
11
每一种宝都各有不同口感
12
我就最喜欢酿尖椒

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