笋子豆皮炒肉
主料
姜
2块
蒜
2颗
葱
1颗
瘦肉
200g
豆皮
1片
泡椒
3个
笋子
适量
笋子豆皮炒肉做法步骤
1
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瘦肉洗净切丝，笋子切片或切丝，豆皮切丝，泡椒切丝，葱切碎，姜蒜切片，
2
热锅下油放花椒粒炒香，放入肉丝变色后放姜蒜、泡椒爆香，放笋子、豆皮翻炒，笋子炒熟放盐、鸡精出锅
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