豆豉烤鱼

豆豉烤鱼菜谱做法

主料

花椒
适量
土豆
适量
胡萝卜
适量
盐
适量
芹菜
适量
豆豉
适量
洋葱
适量
草鱼
适量
黄豆芽
适量
豉油
适量

豆豉烤鱼做法步骤

1
草鱼回来清洗干净，从中间剖开，不要切断哦！用盐和料酒腌制一小时
2
腌制完成后用厨房纸巾把鱼身上的水料酒擦干，这样看出来会香些！擦拭干后放入烤盘垫上锡纸！
3
用刷子往鱼身上擦油，两边都要擦，多刷点油哦！擦完后放入烤箱200度，20分钟！
4
主备好所有配菜，豆芽要出水哦！
5
出过水的豆芽吊底，烤好的鱼放在豆芽上
6
锅里烧油，放入豆豉，花椒，盐，糖，豉油，一点生抽，炒一会，然后擦配菜都放进去一起炒，加些水，不要太多，这样会有汤汁哦！
7
炒好后一起倒入鱼里面，再入烤箱，200度20十分钟，出锅喽！！！

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