时蔬鸡翅

时蔬鸡翅菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
1个
鸡翅
10个
黄瓜
1根
红椒
1个

时蔬鸡翅做法步骤

1
先把鸡中翅的骨头剔出来，两头用剪刀给剪开，使劲抽出来骨头，还要保证鸡皮不要破开～（略有难度，不过剪几个有经验就顺手了）
2
剔骨后，就是这样完整的
3
用生抽，耗油，糖，盐，黑胡椒粉腌上半个小时到一个小时左右，可以让肉质更入味。
4
红椒，土豆，黄瓜都切成条状，忽略下我的刀功
5
将腌好的肉一个个分别放入切好的土豆，黄瓜和红椒。
6
锅里倒入食用油，平底锅更佳～把整理过的鸡翅一个个排好，不要弄散保持完整
7
一面煎好变色，可以翻面继续，把握火候不能太热容易糊
8
两面煎熟后，可以闻到肉与时蔬的香味，那么色香味的时蔬鸡翅就可以出锅，一个个夹出来～摆盘即可，趁热吃很不错！

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