毛血旺

毛血旺菜谱做法

主料

姜

3片

蒜

5瓣

花椒

少许

干辣椒

适量

葱

少许

香菜

两根

鸭血

1盒

豆芽

250克

午餐肉

1/2块

菜籽油

适量

鱼豆腐

4块

千层肚

200克

好人家

1块

毛血旺做法步骤

1

黄豆芽放入开水锅中煮熟

2

捞出铺入碗底

3

肥肠切段（提前炖熟）午餐肉切片，鱼豆腐4块

4

鸭血切片，毛肚洗净

5

锅中放油爆香葱姜

6

兑入白开水，放入1块火锅底料

7

烧开锅，下入除了毛肚之外的所有食材，小火慢炖5分钟

8

放入毛肚开锅，从1数到7就熟了

9

放上蒜末香菜段和干辣椒麻椒

10

泼上热油

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看着不错

12

再来一张

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下饭神菜

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