大人孩子都爱吃的炒面

大人孩子都爱吃的炒面菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
适量
胡萝卜
1/3根
鸡精
适量
香葱
两根
五香粉
适量
色拉油
50g左右
耗油
1/2汤勺
青菜
两颗
蒜头
两瓣
鲜香菇
四五个
味极鲜酱油
1汤勺

大人孩子都爱吃的炒面做法步骤

1
所有的主配料清洗整理干净备用，买来的面条我习惯用冷水捞一遍，吃着心里踏实点
2
然后切成你喜欢的样子就可以了把青菜根和叶子分开
3
锅里放入色拉油把肉片煸炒出油，喜欢肉嫩一点的可以炒至变色就行（最好是用不粘锅炒）
4
肉片炒好放入辣椒、蒜末、葱白炒香，再一次性把配菜和菜根放进去炒至枯软，辣椒根据个人口味可放可不放哦
5
把面条铺盖在配菜上倒入所有调料用筷子翻炒，让每一根面条都能裹上颜色
6
然后把菜叶和1/2的葱叶放在面条上，盖上盖子中小火焖两三分钟
7
最后把剩下的葱叶放进去一起翻炒
8
充分翻炒搅匀就可以出锅了
9
最后装盘，再来一个欧文蛋糕房出的新品小汉堡，今天两个人的午餐就这么轻松解决了

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