麻辣豆腐

麻辣豆腐菜谱做法

主料

花椒粉
5g
盐
25g
老干妈辣酱
两勺
菜籽油
适量
卤水老豆腐
500g
二荆条辣椒面
250g

麻辣豆腐做法步骤

1
豆腐切块儿
2
葱姜蒜切碎，辣椒，花椒。
3
将豆腐放入油中稍微煎一下，以免炒的过程中豆腐散了。
4
豆腐表面泛黄捞出
5
炒葱姜蒜花椒
6
葱姜蒜出香味，放入老干妈适量
7
加入水，水开放豆腐。
8
最后加入淀粉勾芡，出锅。

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