十分钟红烧肉
主料
姜
2片
蒜
4瓣
料酒
1勺
糖
半勺
盐
适量
生抽
2勺
老抽
半勺
五花肉
300克
十分钟红烧肉做法步骤
1
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五花肉洗净切块，沸水锅里焯水后捞起沥干。肉块加姜片，蒜瓣，2勺生抽，半勺老抽，1勺白酒，半勺糖，适量盐拌匀腌制10分钟。
2
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盖上压力盖，上汽后焖煮10分钟。关火，泄气后，打开压力盖，大火收汁即可。
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