泡椒凤爪

泡椒凤爪菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
一勺
花椒
半勺
白醋
一勺
姜片
适量
食盐
一勺
鸡爪
五个
小米椒
适量

泡椒凤爪做法步骤

1
冷水中加入花椒姜片，煮开。
2
煮成这样。
3
下鸡爪，加一勺料酒同煮十分钟。
4
捞出过冷水三四遍，至洗净浮沫。
5
过一遍凉白开。
6
鸡爪捞出放入碗中，再加小米椒，泡椒水，姜片，食盐一勺，白醋一勺，最后加凉白开没过鸡爪。密封容器，放入冰箱，冷藏一夜。泡椒水就是你买的泡小米椒的水。
7
第二天啦，看起来已经好了。
8
确实能吃了，味道居然比有些饭店里做得好！惊喜了！

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