农家小炒肉
农家小炒肉菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
青椒
8～10个
猪肉
300g
红椒
2～3个
蒜子
5瓣
农家小炒肉做法步骤
1
把食材洗干净切好，猪肉可把肥瘦分开，瘦的切条，肥的切片，辣椒斜切，蒜子切片！
2
锅热好，加入一点点油，加入肥肉，把肥肉的油煎出2/3，加入瘦肉，翻炒，加入盐，蚝油，一半蒜子，翻炒，炒至肉熟，出锅！锅内剩的油用来炒辣椒啦～
3
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锅内加入一点点油，加入辣椒，蒜子，翻炒，加入盐，加入30ml水，待辣椒8分熟，加入步骤2的肉，翻炒，炒个3分钟，出锅～
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