蛋挞红豆蛋挞

蛋挞红豆蛋挞菜谱做法

主料

红豆
适量
鸡蛋
2个
白砂糖
20克
牛奶
80克
淡奶油
80克
低筋面粉
5克
蛋挞皮
8个

蛋挞红豆蛋挞做法步骤

1
准备好要用的材料，先把蛋挞皮解冻好放上红豆（图片拍的有点大，看不到牛奶和淡奶油(^_-)）
2
80g 牛奶和20g糖先加热到糖化了，冷后把两个蛋黄倒进去，搅拌均匀在加80g淡奶油 5g 低粉
3
搅拌好后一定要记得过滤几次
4
挞水倒8分满 预热好烤箱放进去上下190°25分钟
5
蛋挞出炉了，蛋液刚刚好不会那么甜 开动啦………………………………

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