超简单麻辣小龙虾

超简单麻辣小龙虾菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

味精
适量
料酒
50g
花椒
适量
干辣椒
适量
适量
葱花
适量
生抽
适量
葱姜蒜
适量
辣椒酱
适量
小龙虾
1200g
海天豆瓣酱
适量

超简单麻辣小龙虾做法步骤

1
首先买回来的小龙虾用清水泡一夜,然后用小牙刷把它个个刷干净,然后去头去虾线后再清洗干净
2
锅热倒适量油,放入干辣椒和花椒炸香捞出,再放入葱姜蒜,豆瓣酱和辣椒酱炒香后倒入小龙虾翻炒后倒入适量料酒和酱油,加水煮10分钟
3
后放入适量糖和味精提味,这样再煮个5分钟,撒些葱花出锅,享用美味吧