野蘑菇炖鸡

野蘑菇炖鸡菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：掌勺(高级)

主料

胡椒粉
适量
酱油
适量
糖
少许
盐
适量
葱花
适量
姜片
适量
鸡肉
适量
油蘑
适量

野蘑菇炖鸡做法步骤

1
鸡肉剁成小块，用开水焯过。
2
蘑菇去根上的草叶，也用开水焯一遍。
3
锅里加油，先加葱花姜片爆香，下鸡块煸炒，待鸡肉炒出水分后下蘑菇，加酱油，盐，少许糖和胡椒粉，添汤，炖半小时，香喷喷的野蘑菇炖鸡就出锅了

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