豉椒呛炒苦瓜

豉椒呛炒苦瓜菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

豆豉
一勺
苦瓜
一根
六月鲜酱油
适量
肉丝
适量
朝天椒或青椒
一个

豉椒呛炒苦瓜做法步骤

1
一根苦瓜，一个朝天椒或青椒，肉丝，豆豉一勺，六月鲜酱油，（西红柿看个人喜好）
2
将苦瓜，辣椒，肉丝切片备用。
3
锅内入油中火炒熟肉丝，放入六月鲜酱油。（不用放盐了味道非常好，值得一试哦：）
4
余油大火呛炒苦瓜最大程度保存蔬菜的维生素C不流失，放入辣椒，豆豉，肉丝，蒜瓣即可。

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