炸藕片

炸藕片菜谱做法

炸

主料

玉米淀粉
适量
藕
1根
玉米油
适量
菠菜汁
适量
紫甘蓝汁
适量

炸藕片做法步骤

1
准备一根藕。
2
藕洗净去皮，切薄片。
3
切好的藕片在开水锅中煮2～3分钟。
4
煮好之后沥干水分，在蔬菜汁中浸泡10分钟左右。
5
把变色的藕片两面都裹上玉米淀粉。
6
用筷子轻轻刮去藕片表面多余的淀粉。
7
下油锅。
8
炸好的藕片。
9
酥酥脆脆的～
10
炸藕片～

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