香辣口水鸡

香辣口水鸡菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

蒜末
30克
麻油
30克
花生碎
40克
红油
50克
芝麻酱
50克
鸡腿
3个
东古一品鲜
30克
老干妈辣椒酱
20克
金标生抽
20克
美乐香辣酱
15克
美极鲜辣汁
30克
广味源香麻油
5克

香辣口水鸡做法步骤

1
盆中加水,没过鸡腿就行,放10克盐,三片香叶,三个大料烧开,放入鸡腿肉小火煮25分钟,闭火浸泡10分钟,冲水至完全凉透,切大块,码入盘中待用
2
按照比例,依次将所有调料放入盆中调匀
3
将调好的汁淋在鸡腿肉上,在将事先准备好的葱花,香菜,芝麻撒上
4
成品图就是这样!!