刀客软炸平菇
主料
料酒
适量
鸡蛋
1个
淀粉
适量
生抽
适量
面粉
适量
水
适量
椒盐
适量
平菇
适量
刀客软炸平菇做法步骤
1
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平菇洗净，撕成二指宽的大小
2
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淀粉，面粉，料酒，鸡蛋，生抽，水调成面糊
3
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平菇沾上面糊，再从干面粉里滚一下，然后下油锅炸制，油温七成热，中小火炸制，炸制成金黄色出锅
4
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撒上调制好的椒盐，好了，一道美味可口的软炸平菇就做好了，喜欢喝酒的话可以经常做一点，下酒好菜哦
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