红枣核桃

红枣核桃菜谱做法

烹饪时间:30–60分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

食用油
酌量
少许
红枣
5-6颗
核桃
250g
冰糖粉
适量

红枣核桃做法步骤

1
核桃焯水去掉苦味,晾干,干净的锅,小火炒香 备用
2
红枣前一晚泡水,去核,加水,用搅拌棒搅碎
3
如图
4
枣泥放糖粉熬制,小火不停搅拌,水熬快干,红枣酱起泡,加入食用油,继续搅拌,熬成糖浆,倒入炒好的核桃,翻搅均匀,盛出,晾凉!
5
完成!
6
我加了蜂蜜,但是我觉得蜂蜜的味道太重,会压点掉红枣的香甜,所以我建议不要加了