紫甘蓝

紫甘蓝菜谱做法

烹饪时间:10分钟左右

制作难度:切墩(初级)

主料

胡萝卜
小半根
青椒
小半个
紫甘蓝
小半个

紫甘蓝做法步骤

1
洗净切丝
2
锅中烧水,水开先把胡萝卜和青椒放在一起烫不要关火停个十多秒捞出,在把紫甘蓝放在锅中停5-6秒马上关火捞出备用
3
开始上锅炒,锅热放一勺油,油热放葱蒜呛锅,来两平勺白醋,
4
一勺糖
5
醋和糖熬3-4秒,把菜都倒在锅里翻炒均匀关火,放点盐,放点鸡精,鸡精用碗倒入温水化开倒入锅中搅拌均匀出锅,酸甜口