家焖大黄花鱼
主料
料酒
1勺
大料
2颗
酱油
2勺
醋
2勺
糖
2勺
葱姜
适量
大黄花鱼
1条
家焖大黄花鱼做法步骤
1
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鱼洗干净，在鱼背上斜着切三刀
2
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锅中放油煎一下鱼，然后放入葱姜和大料
3
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锅中加水没过鱼，加入酱油、料酒、老抽、白糖和醋，开大火炖至汤汁浓稠即可
4
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出锅，装盘。这是一种万能的做法，不管什么海鱼都可以这样做，味道都是棒棒的。
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