辣白菜平菇烧豆腐

辣白菜平菇烧豆腐菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：配菜(中级)

主料

葱
适量
花椒粉
适量
盐
少许
生抽
少许
豆腐
1块
五花肉
适量
平菇
适量
韩式辣白菜
适量

辣白菜平菇烧豆腐做法步骤

1
五花肉洗净，切成厚片；平菇洗净，撕成丝；豆腐改刀成厚片；葱洗净，切成段
2
豆腐小火煎成两面金黄色，吸去多余的油，备用
3
锅内倒入一点点油，稍热，放入五花肉、葱段和花椒粉，爆出香味，再倒入少许生抽，煸炒
4
放入辣白菜翻炒，再放入平菇丝，翻炒至平菇出汤变软
5
再把煎好的豆腐片放进锅里，加少许盐，焖煮一会儿后关火即可

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